Le vin biologique n’est plus une tendance. Il est devenu un choix conscient qui respecte la nature et le terroir, et c’est dans cette démarche que s’inscrit le Château Vessière. Entre 2007 et 2015, les surfaces viticoles certifiées bio sont passées de 14 600 à 57 600...
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Domaine
Le cycle de la vigne au fil des saisons
Au fil de l’année, la vigne vit au rythme des saisons : elle s’éveille, fleurit, mûrit puis s’endort, suivant un cycle éternel où la nature façonne la promesse de chaque nouvelle récolte.❄️ Hiver (décembre – février) – Le repos de la vigne En hiver, la vigne entre en...

